Situation géographique Méthodes de fabrication Données techniques et Savoir-faire

La Confiturerie "La Roumanière"
Nous sommes implantés depuis 1981 sur la place de l'église de Robion, au pied du Luberon.
Depuis cette date, nous fabriquons de la confiture de haut de gamme, riche en fruits, bénéficiant de l'appellation "confiture extra". Tous nos produits sont fabriqués avec des fruits et du sucre de canne blanc sans antioxydants ni conservateurs
conformément à la règlementation européenne.
Notre démarche se fait dans plusieurs directions :
Nous attachons beaucoup d'importance à la qualité gustative des fruits pour l'élaboration de nos confitures.
Une grande partie de ces fruits est issue du verger provençal ( Ex : Melons, figues, poires, pêches, reines claudes etc... )
Mais nous fabriquons également des confitures avec des fruits nobles d'autres régions de France ( Mirabelles de Lorraine, clémentines de Corse...)

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