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| Méthodes de fabrication | |
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Tri manuel. |
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Mise en oeuvre avec du sucre de canne et des fruits riches en goût. |
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Cuisson par petites quantités dans nos ateliers respectant des règles d'hygiène strictes. |
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Respect du fruit lors de la mise en pot.
Etiquetage et pose de la charlotte en tissu |
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