Atelier Confiturerie

Notre maître en confiturier et les travailleurs de l’atelier vous proposent des recettes gourmandes, inspirées des traditions provençales. Récompensées à plusieurs reprises dans divers concours comme au Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture de Paris, tant pour leurs saveurs que pour leurs originalités. Cette reconnaissance constitue un véritable soutien et couronne les efforts de chacun. Elle nous encourage à persévérer dans la recherche constante et le maintien de l’excellence.

Tous les fruits sont triés uns par uns et chacune de nos confitures sont cuites soigneusement au chaudron.

Nous prenons soin de sélectionner chacun de nos partenaires et nous favorisons les produits locaux de qualité et de saison. Nos confitures contiennent en moyenne 70% de fruits et sont naturelles, sans colorant ni conservateur.

Fraises de Carpentras, Figues de Provence, Melons de Cavaillon, Abricot de Provence ou encore Cerises noires, venez déguster nos confitures à La Roumanière.

marmite, confiture cuite au chaudron, la roumanière
atelier confiturerie la roumanière
empotage de la confiture la roumanière
Navettes à la fleur d'oranger

Atelier Biscuiterie

Tous nos biscuits sont confectionnés et façonnés à la main, dans le respect des traditions et des bonnes méthodes de fabrication.

Nos biscuitiers pensent et conçoivent régulièrement de nouvelles recettes, afin de s’améliorer continuellement et de vous proposer des produits toujours plus gourmands.

Navettes à la fleur d’oranger, croquants aux amandes, roumazettes ou encore sablés Roussillon, découvrez nos biscuits inspirés des traditions Provençales en boutique.

preparation biscuits provençal la roumaniere

Atelier Boutique

L’atelier boutique permet de mettre en lumière notre savoir-faire et le résultat de nos fabrications. 

C’est ici que vous aurez l’opportunité de découvrir l’ensemble de notre production : confitures, biscuits et miels; ainsi que des produits soigneusement sélectionnés auprès de nos partenaires.

L’atelier boutique vous permet également de composer des coffrets cadeaux sur-mesure, selon vos envies. Nos travailleurs se font une joie à l’idée de vous confectionner de sublimes coffrets et de vous accompagner dans vos achats.

Boutique La Roumanière
boutique la roumanière

Atelier Conditionnement

C’est dans cet atelier que nos produits se font sublimer. Après vérification et contrôle qualité de la production, les pots sont nettoyés, charlottés et étiquetés manuellement. Grâce à ce travail minutieux réalisé par les petites mains de l’atelier, nos produits sont rapidement identifiables et mettent en lumière l’artisanat de La Roumanière.

Nous faisons également de la prestation de service, où les travailleurs vont venir personnaliser les produits selon la charte graphique de la marque distributeur.

Atelier Préparation de commandes

C’est dans cette section que les commandes sont traitées. Notre équipe de préparateurs de commandes s’attelle à rassembler chaque article de votre commande avec précision. Chaque produit est soigneusement sélectionné, vérifié et emballer afin qu’il arrive entre vos mains en parfait état. Après une dernière vérification, la marchandise est expédiée par un transporteur partenaire.