Explorez l’univers aromatique du confit de thym, une spécialité culinaire d’exception fabriquée avec soin au chaudron. Notre produit unique, entièrement conçu en Provence, témoigne de notre engagement envers la qualité et l’authenticité des ingrédients sélectionnés avec exigence
Description du produit
- Cuisson traditionnelle au chaudron : Notre confit de thym est préparé selon des méthodes artisanales, cuit lentement pour préserver toute la richesse aromatique de la fleur de thym et ses notes subtiles de garrigue.
- Produit unique : Une création originale, pensée pour offrir une expérience gustative inattendue à mi-chemin entre confiture et condiment, où le sucré rencontre les herbes de Provence.
- Fabriqué en Provence : En choisissant notre produit, vous soutenez l’économie locale et l’artisanat français, tout en garantissant la qualité et la traçabilité des ingrédients — de la cueillette du thym jusqu’à la mise en pot dans notre atelier de Robion.
Suggestions de dégustation
- À la cuillère : Dégustez notre confit de thym directement à la cuillère pour révéler pleinement ses notes florales et sa texture soyeuse.
- En accompagnement : Accordez-le avec vos fromages de chèvre ou vos fromages affinés pour une touche sucrée-salée qui sublime chaque bouchée.
- Dans vos recettes : Intégrez-le dans vos sauces, vos glaçages de viandes blanches ou vos toasts apéritifs pour apporter une signature aromatique originale à vos créations culinaires.
Plongez dans un monde d’authenticité et de caractère avec notre confit de thym, une création unique et Made in Provence. Cuit au chaudron avec de la fleur de thym cueillie localement, ce condiment vous transporte dans une expérience gustative exceptionnelle, à savourer avec curiosité et gourmandise.
Ingrédients : Eau, sucre de canne blanc (UE), pectine de fruit, fleur de thym (0,16%), jus de citron concentré. Préparé avec 0,54g de thym pour 100g de confit. Teneur totale en sucre après cuisson : 62g pour 100g. Peut contenir des traces de fruits à coque.


